Notre Carte

L'Estivale

Nos entrées

Les entrées froides
L'escalivada : poivrons et aubergines grillés en salade10 €
Trilogie de chèvre : Chaud et miel, blancs de poireaux au chèvre, sorbet au chèvre8,50 €
L'assiette de charcuterie Catalane et son pa amb oli12,50 €
Les entrées froides suite
Les entrées chaudes
Croustade d'escargot11,50 €
Joël le petit pecheur : éperlans en friture et leur aïoli8 €
L'estouffade : 30 escargots petit gris mijotés en sauce oignons,vin blanc,tomates et viande16 €
Tatin de foie gras : foie gras au four sur fondu de blancs de poireaux et feuilleté14 €
Cassolette d'escargots, fondue de poireau et sa tomme Catalane9 €
La cargolade : 30 escargots petits gris grillés aux ceps de vigne en cheminée15 €

Les poissons

Les gambas à la plancha et leur aîoli17 €
Brochette de poissons : galinette, seiche, gambas à la plancha16 €
Filet de poisson du jour à la plancha16 €
Morue à la catalane sur lit de tomates mijotées au four16 €
le filet de lotte et sa sauce forestière18 €
Les calamars à la plancha16 €
Maxi Gambas à la plancha et leur aïoli : 2 fois 100g22 €

Les viandes grillées

le lapin grillé à la cheminée à l'ail OU grenache de Tautavel16 €
La super grillade à la cheminée : côtelette d'agneau,boudin catalan,ventrêche ribs et saucisse catalan le tout grillées aux ceps de vignes18 €
L'entrecôte nature grillées a la cheminé : 250g, supplément sauce 1.00€17 €
L'entrecôte du vigneron de Tautavel : sauce vin a l'ancienne18 €
Brochette de boeuf et ses légumes du jour15 €
Ribs de porc grillés à la cheminée, sauce barbecue de la maison16 €
Côtes de Veau et ses légumes du jour17 €
Cailles grillées à la cheminée sauce grenache ou ail16 €
Magret de canard entier rôti à la cheminée : sauce vin,roquefort ou forestière ; supplément de 1 euros16 €
Côtelettes d'agneau et leurs légumes du jour17 €

Les spéciales du Chef

Parillade de 8 poissons : langoustine,saumon,calamrs,flétan,seiche,merlu,gambas et rouget28 €
Mariscade : couteaux de mer,moules,amandes,pétoncles,gambas à la plancha25 €

BIENVENUE

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RéSERVATION

ACCèS

Plans d'accès

Restaurant
Le Petit Gris
Route d'Estagel
66720 TAUTAVEL

FRANCE