Nos Menu

L'Estivale

MUSCAT - 22 €

Entrées
Joël le petit pecheur : éperlans en friture et leur aöli
L'escalivada : poivrons et aubergines grillés montés en salade
Trilogie de chèvre : chaud et miel, blancs de poireaux au chèvre, sorbet au chèvre
Cassolette d'escargots, fondue de poireau et sa tomme Catalane
Plats
La super grillade à la cheminée : côte d'agneau,boudin,ventrêche et saucisse catalane le tout grillées aux ceps de vigne
Ribs de porc grillés à la cheminée, sauce barbecue de la maison
Brochette de boeuf et ses légumes du jour
Filet de poisson du jour à la plancha
Dessert
Assiette de manchego : fromage de brebis sec espagnol
Faisselle de fromage frais, amandes grillées et son miel des garrigues
Glace deux boules et sa chantilly : fromage de brebis sec espagnol

SYRAH - 27 €

Entrées
L'assiette de jambon SERRANO et son pa amb oli
L'estouffade : 20 escargots petit gris mijotés en sauce oignons ,vin blanc,tomates et viande
La cargolade : 20 escargot petit gris grillés aux ceps de vigne en cheminée
Trilogie de chèvre : chaud et miel, blancs de poireaux au chèvre, sorbet au chèvre
Croustade d'escargot
Plats
Calamars à la plancha
La super grillade à la cheminée : côte d'agneau,boudin catalan,ventrêche, ribs de porc et saucisse catalane
Les cailles ou Lapin grillés aux ceps de vignes à l'ail OU grenache de Tautavel
Les gambas à la plancha et leur aîoli
L'entrecôte du vigneron de Tautavel : 250g, sauce forestiere, vin roquefort
Côtes de Veau et ses légumes du jour
Dessert
Assiette de manchego : fromage de brebis sec espagnol
coques Catalane chocolat noisette
Glace deux boules et sa chantilly
Faisselle de fromage de chèvre frais,amandes grillées et son miel des garrigues
Crême catalane brûlée à la cheminée
Tarte au citron de la maison
Baba au rhum sur coulis d'ananas et glace
Tourte aux pommes caramel beurre salé

GRENACHE - 31 €

Entrées
L'anchoïade : anchois et crudité
Tatin de foie gras : foie gras au four sur fondu de blancs de poireaux et feuilleté
L'assiette charcuterie Catalane et son pa amb oli
L'estouffade : 20 escargots petit gris mijotés en sauce oignons,vin blanc, tomates,viande
La cargolade : 20 escargots petit gris grillés et chantilly de chèvre
Plats
Côtelettes d'agneau et leurs légumes du jour
L'entrecôte du vigneron de Tautavel : 350g, sauce forestiere, vin, roquefort
Mariscade : couteaux,moules,amandes,pétoncles,gambas à la plancha
Filet de lotte et sa sauce forestiere
Brochette de poissons : saumon,seiche, et gambas à la plancha
Magret de canard entier rôti à la cheminée : sauce au vin,roquefort ou forestière
Maxi Gambas à la plancha et leur aïoli : 2 fois 100g
Dessert
Assiette de manchego : fromage de brebis sec espagnol
Baba au rhum sur coulis d'ananas et glace
Glace deux boules et sa chantilly
Faisselle de fromage de chèvre frais,amandes grillées et son miel des garrigues
Crême catalane brûlée à la cheminée
Tarte au citron de la maison
Tourte aux pommes caramel beurre salé
coques Catalane chocolat noisette
omelette norvégienne maison
Café gourmand

Le menu nins moins de 10ans 9€

steak haché : crudité et frites
Assiette de jambon Serrano : crudités et frites
Saucisse catalane grillée à la cheminée : crudités et frites
Dessert
Boule de glace ou Mister Freeze géant

BIENVENUE

AU MENU

RéSERVATION

ACCèS

Plans d'accès

Restaurant
Le Petit Gris
Route d'Estagel
66720 TAUTAVEL

FRANCE